Ricette
Crostini con funghi, burrata, miele e pinoli
Una nuova buonissima ricetta ci aspetta nella cucina di FRoSTA! La proposta di oggi è davvero veloce da realizzare, ottima per un secondo da preparare al volo o un aperitivo sfizioso da condividere con gli amici: i crostini con funghi, burrata, miele e pinoli!
porzioni:
2
Preparazione
Ingredienti
- 100 g
- di La Fantasia di Funghi FRoSTA
- 200 g
- burrata
- 8
- fette di pane ai cereali
- 3
- cucchiai di miele di acacia
- 50 g
- pinoli
- qb
- timo
- qb
- pepe
- qb
- sale
- qb
- olio
- qb
- aglio
Come preparare i crostini con funghi, burrata, miele e pinoli
- Cominciamo scaldando un filo d’olio extravergine d’oliva in padella con uno spicchio d’aglio. Arrivato a temperatura, aggiungiamo la Fantasia di Funghi FRoSTA e aggiustiamo di sale e pepe.
- Arrivati a cottura, tostiamo le fette di pane ai cereali in padella con olio evo fino a doratura. Stiamo attenti a non tostarle troppo!
- A questo punto spadelliamo i pinoli per un paio di minuti.
- Siamo già arrivati al momento della composizione! Veloce, no?
- Sulle fette di pane ai cereali stendiamo un letto di burrata. Aggiungiamo in ordine i funghi, i pinoli tostati, il miele e un po’ di timo.
- Serviamo e gustiamo i nostri crostini!
Buon appetito.