Merluzzo e asparagi gratinati al forno

È ora di una nuova ricetta da realizzare con FRoSTA! La pietanza di oggi è pensata per essere il più semplice possibile da realizzare, senza rinunciare al gusto e alla bellezza della presentazione: merluzzo e asparagi gratinati al forno.

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Preparazione

Ingredienti

5: Filetti di Merluzzo d’Alaska FRoSTA
1 confezione: Punte di asparagi FRoSTA
: Pangrattato q.b.
: Agio q.b.
: Olio extravergine d’oliva q.b.
: Sale q.b.
: Pepe q.b.

Cosa aspettiamo? Mettiamoci al lavoro!

Come preparare merluzzo e asparagi gratinati

Cominciamo tritando l’aglio. Prepariamo una pirofila con della carta da forno. È il momento di aggiungere gli ingredienti: disponiamo i filetti di merluzzo, gli asparagi, l’aglio tritato, sale e pepe q.b., copriamo il tutto con il pangrattato in abbondanza e un filo d’olio extravergine d’oliva.

Riscaldiamo il forno fino a 180° e inseriamo la nostra pirofila con tutti gli ingredienti. La pietanza dovrà cuocere in forno per 20/25 minuti fino alla doratura del pangrattato.

Cosa resta da fare? Impiattiamo e guastiamoci questo buonissimo piatto!

Buon appetito.