Un abbinamento croccante e ricco di gusto per un secondo piatto facile e veloce da preparare.
Tempo: 25 minuti
Difficoltà: facile
INGREDIENTI:
- Cuori di filetti di Salmone Selvaggio FRoSTA
- Olio extravergine d’oliva
- Pangrattato
- Granella di mandorle
- Limone
- Sale
PREPARAZIONE:
In una ciotola metti il pangrattato, la granella di mandorle, la scorza di mezzo limone grattuggiato, il sale ed un filo d’olio Extravergine di oliva poi mescola tutto.
Prendi il salmone e impanalo da entrambi i lati.
In una terrina metti un filo d’olio ed adagia il salmone impanato.
Cuoci in forno per 15/20 minuti a 180/200°.
Il tuo Salmone in crosta di mandole è pronto per essere gustato!
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